Die Kraft der Natur
Naturlehrer Jürgen Recktenwald
Als Naturlehrer mit über 35 Jahren Erfahrung in Kräuterkunde, der Natur sowie einer gesunden, ursprünglichen Ernährung lade ich dich ein, mit mir auf die große Wild- und Heilkräuter Reise zu gehen.
Meine unterschiedlichen Naturausbildungen beinhalten: Eine umfangreiche Kräuterausbildung, Recktenwald Detox Naturkuren, Salben / Tinktur / Öl und Elixier-Kurse oder auch lehrreiche Kräuterwanderungen in Baden-Baden (Baden-Württemberg).
Tagtäglich laufen wir über wertvolle Nahrung und Heilmittel, ohne diese wirklich wahrzunehmen.
Warum den Blick in die Ferne schweifen lassen, um nach „Wundermitteln“ zu suchen, anstatt Nahrung und Heilmittel in unserer einheimischen Natur zu finden, welche die Menschen schon von Anbeginn der Zeit genutzt haben? Das, was vor unseren Füßen wächst, das Einfache, Kostenlose, wird im täglichen Leben leicht übersehen.
Das frische Nahrungsangebot der heimischen Wild- und Heilkräuter besteht das ganze Jahr über. Sogar im Winter bei Frost und Schnee kannst du dich aus der Natur ernähren. So hat es die Schöpfung für uns vorgesehen. Deshalb brauchst du auch keine Gewöhnungszeit für diese Nahrung. Du kannst ganz einfach von heute auf morgen auf diese "Urnahrung" umsteigen.
Tauche ein mit mir in die geheimnisvolle Welt der Kräuter und spüre die göttliche Kraft der Natur.
Naturausbildungen, Kurse, Seminare und Schulungen
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Naturlehrer mit Herz und Seele:
"Ich lebe, was ich lehre und ich lehre, was ich lebe."
Mein Wissen gebe ich nicht nur weiter, sondern ich lebe NATUR – täglich, zu jeder Jahreszeit. Heil- und Wildkräuter gehören seit 1988 zu meiner Hauptnahrung. Schon in meiner Kindheit begann mein Interesse an gesunder Ernährung, und aus dieser Leidenschaft habe ich meinen Beruf gemacht und meine Berufung gefunden: Naturlehrer.
Mein anhaltendes Interesse an Wildkräutern hat dazu geführt, dass meine Naturausbildungen immer vielfältiger und spezieller wurden.
Ich biete Wildkräuterausbildungen und Kräuterwanderungen im schönen Baden-Württemberg (Baden-Baden, Murgtal und Nordschwarzwald) an, ebenso wie die Recktenwald Detox Naturkuren und ich zeige dir, wie man Kräutersalben, Tinkturen, Elixiere und Öle herstellt. Darüber hinaus bringe ich dir bei, wie man aus Heilkräutern leckere und gleichzeitig gesunde Gerichte zaubert.
Lass dich von meiner Begeisterung anstecken und tauch mit mir in die faszinierende Welt der Wild- und Heilkräuter ein!
In einem Jahr lernen, sich ein Leben lang aus der Natur ernähren zu können. Gratis und gesund.
Zitat Naturlehrer Jürgen Recktenwald
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Wo finden meine Naturausbildungen, Seminare & Schulungen statt?Meine Naturausbildungen zum Kräutermann/Kräuterfrau, die Recktenwald Detox Naturkur, Wanderungen, Kurse und Seminare finden überwiegend in meiner Heimat Baden-Baden (Umkreis 30 Kilometer) statt, im Westen von Baden-Württemberg - ein Eldorado für Kräuter. Außerdem bin ich als Naturlehrer auch auf meiner geliebten Kanareninsel La Gomera und biete dort verschiedene, naturnahe Kurse, Sonnenkostkuren, Kräuterwanderungen, Kräuterausbildungen und Ausflüge an. Gerne halte ich auch Vorträge über verschiedene, naturnahe Themen wie Säure-Basen-Haushalt, über die Wild- und Heilkräuter, deren Nutzen, Wirkung und Erhalt. Zu meinen Vorträgen gibt es ein Wild- und Heilkräuter Buffet mit frisch gesammelten Kräutern der Jahreszeit und Zutaten aus der Kulturnahrung, damit das Wissen durch den Magen geht und begreiflich wird. Naturnachrichten: Wenn du immer up-to-date sein möchtest, dann trage dich einfach in meinen Newsletter ein, so verpasst du garantiert keine Veranstaltung mit mir! Und obendrauf gibt es noch viele wertvolle Natur-Tipps, Insiderwissen, Neuigkeiten und leckere Rezepte gratis.
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Kann sich jeder "Naturlehrer" nennen?Leider Ja! Jeder kann sich heutzutage als Naturlehrer bezeichnen, da dieser Begriff nicht geschützt ist. Doch wie erkennt man als Laie einen guten und erfahrenen Naturlehrer? Die Antwort darauf ist nicht ganz einfach. Erfahrung ist meist das Ergebnis einer langen Zeit der Praxis. Aus meiner Sicht ist es kaum möglich, dass sich junge, branchenfremde Menschen als erfahrene Naturlehrer bezeichnen können – auch wenn diese eine Handvoll Seminare besucht haben und gerne im Wald spazieren gehen. Dazu ist das ganze Thema zu weit gefächert, zu komplex und zu vielfältig. Meine „Kräutermission“ begann schon in den 80er Jahren, also vor über 30 Jahren. In dieser Zeit habe ich mein Wissen über Kräuter durch intensive Praxis gefestigt, wertvolle eigene Erfahrungen gesammelt und vieles gelernt. Ich bin in zahlreiche Länder gereist, um die Kräuterwelt auch dort zu erkunden, habe unzählige Bücher gelesen und hatte das große Glück, mich mit vielen Wildkräuterexperten austauschen zu dürfen. Heute zähle ich mich zu den erfahrensten Kräuterexperten in Deutschland und freue mich darauf, mein Wissen mit dir teilen zu dürfen.
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Was kannst du von mir erwarten?Als Naturlehrer mit über 35 Jahren Erfahrung vermittle ich die Vielfalt des in Vergessenheit geratenen Wissens mit meinen neuesten Erkenntnissen der letzten Jahrzehnte über die Natur, die Pflanzenwelt, die verschiedenen Kräuter und deren Nutzen. Dabei versuche ich das Verständnis und die Wertschätzung der Umwelt zu fördern und meinen „Schülern“ zu erklären, wie sie die natürlichen Ressourcen nachhaltig nutzen und schützen können. Als Natur- und Kräuterlehrer, der auf Wildkräuter spezialisiert ist, vermittle ich theoretisches und praktisches Wissen über die Identifikation, Nutzung und Verarbeitung von Wildkräutern. Ich führe naturnahe Wanderungen, Seminare, Schulungen und Kuren durch, bei denen ich den Teilnehmern beibringe, welche Wildkräuter essbar oder heilkräftig sind und wie sie nachhaltig gesammelt und angewendet werden können. Zudem ist eine gesunde, "artgerechte" Ernährung ein wichtiger Bestandteil meiner Ausbildungen
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Kannst du alle Kräuter essen, welche du im Wald oder am Wegesrand siehst?Es ist wichtig, beim Umgang mit Heil- und Wildkräutern Vorsicht walten zu lassen, auch wenn ein Großteil dieser essbar ist. Viele Kräuter haben zwar theoretisch gesundheitliche Vorteile bzw. Eigenschaften, aber ohne das „richtige“ Wissen über ihre genauen Eigenschaften und mögliche Nebenwirkungen kann ihre Verwendung ziemlich riskant sein. Allergische Reaktionen sind möglich, und die Wirkungen von Kräutern sind nicht immer vollständig erforscht, was zu unerwarteten Ergebnissen führen kann. Zudem können Kräuter Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten haben, die deren Effektivität beeinträchtigen oder zu unerwünschten Nebenwirkungen führen können. Daher ist es empfehlenswert, sich an einen erfahrenen Naturlehrer oder einen Fachmann / eine Fachfrau im Bereich der Phytotherapie zu wenden. Diese können dabei helfen, Kräuter richtig zu identifizieren, ihre Dosierung anzupassen und sicherzustellen, dass sie für deine individuellen Bedürfnisse und gesundheitlichen Voraussetzungen geeignet sind. FAZIT: Beim Sammeln, Anbau und Verarbeiten von Kräutern ist es daher ratsam, auf fachkundige Anleitung zurückzugreifen, um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen und Risiken zu minimieren.
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Wachsen in Deutschland wirklich Heilkräuter`?Selbstverständlich! In Deutschland wachsen eine Vielzahl von Kräutern und Heilkräutern. Aktuell schätzt man die Zahl auf an die 10.000 verschiedene Kräuter (Quelle: Bundesamt für Naturschutz). Tendenz: Steigend! Alle diese Kräuter wachsen beispielsweise wild in verschiedenen Lebensräumen Deutschlands, von Wiesen und Wäldern bis hin zu Wegrändern und Gärten, z.B.: Kamille (Matricaria chamomilla) Brennnessel (Urtica dioica) Löwenzahn (Taraxacum officinale) Schafgarbe (Achillea millefolium) Gänseblümchen (Bellis perennis) Spitzwegerich (Plantago lanceolata) Thymian (Thymus vulgaris) Salbei (Salvia officinalis) Johanniskraut (Hypericum perforatum) Baldrian (Valeriana officinalis) Ringelblume (Calendula officinalis) Beifuß (Artemisia vulgaris) Gundermann (Glechoma hederacea) Ehrenpreis (Veronica officinalis) Bärlauch (Allium ursinum) Wiesenlabkraut (Galium mollugo) Waldmeister (Galium odoratum) Frauenmantel (Alchemilla vulgaris Mädesüß (Filipendula ulmaria) Quendel (Thymus serpyllum) Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris) Schöllkraut (Chelidonium majus) Vogelmiere (Stellaria media) Zinnkraut (Equisetum arvense) Taubnessel (Lamium album) Weißdorn (Crataegus monogyna) Sanddorn (Hippophae rhamnoides)
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Welche Wirkungen können Wildkräuter haben?Wild- und Heilkräuter, die in Deutschland wachsen, haben eine lange Tradition und sind für ihre vielfältigen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Sie werden beispielsweise häufig in der Phytotherapie verwendet, um die Selbstheilungskräfte des Körpers zu aktivieren. Hier sind einige wenige Beispiele für den Nutzen von Heilkräutern: Einige Kräuter wirken entzündungshemmend, wie zum Beispiel Kamille und Schafgarbe, und können bei entzündlichen Erkrankungen im Körper helfen. Andere Kräuter, wie Mädesüß und Weidenrinde, haben zudem schmerzlindernde Eigenschaften aufgrund ihres Salicylsäuregehalts, der ähnlich wie Aspirin wirken soll. Verdauungsfördernde Kräuter wie beispielsweise Löwenzahn, Beifuß und Quendel unterstützen die Verdauung und lindern leichte Magenbeschwerden. Viele Wildkräuter besitzen zudem auch antibakterielle und antivirale Eigenschaften. Thymian, Knoblauchsrauke und Dost können bei kleineren Infektionen hilfreich sein. Spitzwegerich und Thymian hingegen wirken schleimlösend und sind bei Husten und Erkältungen sehr nützlich. Beruhigende Kräuter wie Baldrian und Waldmeister helfen bei leichten Schlafstörungen, während Brennnessel und Wiesenlabkraut den Körper entgiften und das Blut reinigen. Zinnkraut und Löwenzahn sind dafür bekannt, dass sie die Nierenfunktion durch ihre harntreibende Wirkung unterstützen. Sanddorn und Hagebutte stärken dank ihres hohen Vitamin-C-Gehalts unser Immunsystem. Schafgarbe und Frauenmantel wirken krampflösend und können Menstruationsbeschwerden bei Frauen lindern, während Ringelblume und Gänseblümchen die Heilung von offenen Wunden und Hautverletzungen fördern. Weißdorn unterstützt die Herzfunktion und kann bei Herz-Kreislauf-Beschwerden helfen. Hirtentäschel und Schafgarbe werden traditionell zur Blutstillung angewendet. Kräuter wie z.B Schafgarbe und Wermut fördern die Verdauung, was sie besonders wertvoll in der traditionellen europäischen Medizin macht. All diese vielfältigen und „mächtigen“ Wirkungen machen Heil- und Wildkräuter zu wertvollen natürlichen Heilmitteln, die seit Jahrhunderten von Menschen genutzt werden.
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ACHTUNG - Verwechslungsgefahr!Wie bereits erwähnt, solltest du nicht alleine auf "Kräuter-Jagd" gehen. Zumindest nicht, wenn du dich nicht im Vorfeld ausgiebig mit der Materie befasst oder eine Wild- und Heilkräuter-Ausbildung gemacht hast. Einige Kräuter sind giftig, andere hingegen können Neben- oder Wechselwirkungen verursachen. Das beste Beispiel sind der Sauerampfer und der giftige Aronstab – beide wachsen überwiegend im Frühjahr und es besteht eine große Verwechslungsgefahr, wenn man sich nicht auskennt. Und das kann tödlich enden! Beim Sammeln von Wildkräutern sollte man also immer sicherstellen, dass man die Pflanzen korrekt identifizieren kann, um Risiken zu vermeiden. .
Wildkräuter wachsen kostenlos, doch nicht umsonst
Zitat Naturlehrer Jürgen Recktenwald
Ein Appell für Wildkräuter und die Natur
Der Mensch ist heute weit von seinem Ursprung entfernt und hat das Natürliche fast vergessen. Während meiner Naturausbildungen und Schulungen findest du wieder das, was du deinem Ursprung nach bist: Natur.
Du wirst staunen, wie köstlich diese ursprüngliche, unverfälschte Ernährung schmeckt und wie kraftvoll sie wirken kann. Während einem Kräuter-Natur-Gourmet-Menü kannst du dieses Erlebnis mit allen Sinnen genießen.
Erlebe die ursprünglichste, natürliche und artgerechte Nahrung des Menschen, wild, vegan, regional, saisonal, basisch und natürlich gesund. Lebendige Spitzenqualität über das ganze Jahr.
Sie unterstützt die Gesundheit besser, als jedes andere (industriell hergestelltes) Nahrungsmittel. Das steigende Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln, der vergangenen Jahrzehnte, verdeutlicht den Mangel in der täglichen Ernährung. Es gibt viele gute Mittel im Handel und doch fehlt das Wichtigste, nämlich: die Lebendigkeit. Und lebendige Zellen brauchen lebendige Nahrung.
Wildkräuter sind einfach in der Zubereitung, köstlich im Geschmack, angenehm sättigend und sehr gesund.
Die meisten Wildkräuter sind auf ihre Inhaltsstoffe immer noch kaum analysiert. Viele Analysen lassen darauf schließen, dass der Inhalt uns bekannter lebensnotwendiger Stoffe bei den Wildkräutern um ein Vielfaches höher liegt, als bei den Kulturpflanzen. Da wo Kulturpflanzen ihre höchsten Werte haben, geht es bei den Wildkräutern gerade mal los.
An der Harvard Universität in Boston haben die Stoffwechselexperten durch Sammlung wissenschaftlicher Forschungen festgestellt, dass die artgerechte Ernährung des Menschen in unseren Genen festgeschrieben ist. Unser Stoffwechsel funktioniert immer noch wie zu Zeiten der Jäger und Sammler. Eine Anpassung an die heutigen Ernährungs- und Bewegungsbedingungen hat noch nicht stattgefunden.